PALTA HASS

Palta con sabor a avellana, tiene pulpa amarilla beige, es pequeña, de piel rugosa y oscura al madurar; es la más consumida mundialmente.

La palta contiene fibra, calcio, potasio, magnesio, vitaminas A, C, E, K, B3; por lo cual los investigadores aseguran que se debe incluir en las dietas. Ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre y también favorece al funcionamiento del sistema nervioso y muscular.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL	CANTIDAD (POR 100 GR.)
Agua	67,90%
Calorías	233 Kcal.
Proteínas	1,88 gr.
Grasas	23,50 gr.
Carbohidratos	0,40 gr.
Fibra	6,33 mg.
Calcio	12,00 mg.
Hierro	0,49 mg.
Magnesio	30.00 mg.
Fósforo	43,00 mg.
Potasio	487,00 mg.
Vitamina A	12 ug.
Vitamina C	6,00 m
Vitamina E	1,30 mg.
Vitamina K	19 ug.
Vitamina B3	31,42 mg.